Gourmandises
La Maison de la Truffe: un diamant noir Place de la Madeleine
La Maison de la Truffe est une institution tronant fièrement depuis 1932 sur la place de la Madeleine.
Le restaurant affiche un décor épuré et classique, vous permettant de ne vous consacrer au diamant noir se trouvant dans vos assiettes.
Un espace Dégustation est mis à la disposition des clients souhaitant gouter à la délicieuse cuisine du Chef Loic Paquaux où la truffe est reine: Risottos aux Langoustines à la truffe Noire, Parmentier de Canard aux Oignons Confits à la Truffe et pour les grandes occasions: Homard Poêlé copeaux de Truffe Noire Melanosporum et sa déclinaison de céleri.
Pour retrouver chez vous les saveurs de la Maison de la truffe, regardez du coté de la boutique: le spray d’Huile d’Olive aux arômes de truffes, le Vinaigre aux éclats de truffes etc.
La Boutique est ouverte du lundi au samedi de 10h à 22h.
La Maison de la truffe
19 place de la Madeleine
75008 Paris
France
Tel : +33 1 42 65 53 22
Fax : +33 1 49 24 96 59
Restaurant Kaspia : des caviars d’exception
Depuis les années 20, la place de la Madeleine est réputée pour ses maisons d’exception et ses soirées mondaines. Le tout Paris se retrouve à l’époque au restaurant Kaspia, connu pour son raffinement. Dans un décor composé de boiseries, de tableaux anciens, et d’objets d’Art dont certains en porcelaine sont exposés dans des vitrines, le restaurant Kaspia invite à découvrir des mets délicats en bouche : les plus grands caviars, saumons sauvages de Norvège, truite fumée…Exclusif mais accessible, Kaspia propose des plats adaptés à tous les budgets : salades à 20€ jusqu’au menu dégustation « Splendeurs du Caviar » à 399€.
Ouvert tous les jours sauf le dimanche, de 12h à 1h du matin.
Restaurant Kaspia
17, place de la Madeleine
75008 Paris
France
T. : +33.(0)1.42.65.33.32
www.lamaisonkaspia.com
Crédit photo : Do it in Paris
Fauchon: Le goût du prestige français
Depuis 1886, Fauchon s’établit comme traiteur de luxe Français. Doté d’un savoir-faire traditionnel, la prestigieuse marque propose des grands classiques mais aussi concocte des mets contemporain, symbole même du mélange entre tradition et modernité. La maison dispose d’un service traiteur mais aussi se spécialise dans la boulangerie, la pâtisserie et la chocolaterie. Il est possible de commander des produits sur le site internet, ce qui fait le point fort de la marque. Sa grande renommé lui a valu quelques apparitions dans Hollywood, notamment dans « Hannibal », l’histoire du meutrier Hannibal Lecter, de Ridley Scott.
Fauchon
24-26 Place de la Madeleine
T.:+33 1 70 39 38 39
Fauchon
11 bis, rue Godot de Mauroy - 75009 Paris