Le plus grand caviste de Paris à deux minutes à pied du Relais Madeleine
Avec une gamme de 6500 vins, champagnes, spiritueux et accessoires, en provenance de plus de 30 pays, Lavinia est de loin le plus grand caviste de Paris. Contrairement à ce que l’on pourrait penser en visionnant la vidéo présentée en fin d’article, Lavinia n’est pas un magasin de luxe et offre des vins de 5€ à plus de 20000€ la bouteille.
L’espace est impressionnant avec 1200m² déployés sur trois niveaux mais l’on ne se sent pas pour autant perdu. Le magasin est un lieu plutôt convivial où les hédonistes parisiens aiment partager leur passion pour le vin. Par ailleurs les vendeurs sommeliers peuvent vous guider dans vos choix et plusieurs « tours de Dégustations » permettent, grâce à des cartes prépayées, de déguster par verre de 3cl, une sélection de vins « coups de cœur » mais aussi des Grands Crus.
Pour offrir les meilleures conditions de stockages et éviter l’oxydation, tous les vins sont présentés à l’horizontal, le magasin est climatisé à 19° et l’éclairage est en basse tension. Par ailleurs les vins vieux, rares ou fragiles sont présentés dans une cave à 14°.
La sélection de vins de Lavinia se partage en une offre internationale de prestige mais également une sélection de petites propriétés ayant une approche artisanale et authentique, qui reste le cœur de métier de Lavinia.
Lavinia, c’est aussi un bar offrant la carte de 180 vins au verre et comme cela est écrit sur le mur, les vins sont servis au prix du magasin et donc sans « droit de bouchon ». Il vous suffira de préciser à votre vendeur sommelier que vous souhaitez déguster votre bouteille au bar. Si votre choix se porte sur un vin blanc ou un Champagne, votre bouteille sera rafraîchie en dix minutes et si vous ne la finissez, elle sera reconditionnée dans un joli sac. Un restaurant situé à côté du bar offre un service de 12h à 16h.
Si vous êtes résident d’un pays non membre de l’union européenne vous pouvez profiter d’une détaxe de 12% à partir de 180€ d’achat. Bon également à savoir ; Lavinia organise également des soirées dégustation autour d’un thème mais aussi des cours de dégustation que vous pouvez prépayer sur le site web (cliquer ici).
Enfin, si vous êtes un passionné des vins, vous pourrez également vous rendre au Bon Marché qui offre une cave remarquable de 550m².
LAVINIA ORGANISE VOS REPAS D’ÉQUIPE
Pour un groupe compris entre 10 et 50 personnes, Lavinia organise votre événement en salon privatisable à partir de 49 € par personne. Devis : amorael@lavinia.com
Bonne dégustation !
LAVINIA
3 boulevard de la Madeleine, 75001 PARIS
Tel : + 33 (0)1 42 97 20 20
Magasin : de 10h à 20h30 du lundi au samedi
Restaurant de 12h à 16h du lundi au samedi Bar à vins : de 16h à 21h du lundi au samedi
